紫金县茶园土壤养分状况分析与评价

作者：陈迪文; 周文灵; 李继虎; 李爽; 吴启华; 沈大春; 凌秋平; 黄莹; 敖俊华

来源：中国土壤与肥料, 2022, (08): 23-30.

• 茶园
• 土壤肥力
• 养分指标
• 相关性
• 茶叶

通过调查分析广东省紫金县不同茶园土壤养分状况，为茶园土壤施肥管理及茶叶提质增效提供科学依据。对紫金县9个产茶乡镇的不同茶园79个土壤和67个茶青进行了取样，分别采集茶园0～20 cm土壤和一芽二叶的茶青样品。检测土壤p H、有机质、全N、有效P、速效K、有效Ca、有效Mg、有效S含量及微量元素Cu、Fe、Zn、Mn和B有效态含量等土壤养分指标，同时利用高效液相色谱系统定量测定茶青中的氨基酸和茶多酚含量。结果表明：紫金县茶园土壤全部呈酸性，p H值平均为4.84，变异系数为12.94%；有机质含量整体较高，平均为22.23 g/kg，变异系数为47.44%；全N和有效P含量平均值分别为1.44 g/kg和30.36 mg/kg，整体处于中上等水平，二者变异系数分别为36.66%和112.11%；速效K含量平均114.10 mg/kg，有44.30%的茶园土壤低于临界值；中微量元素有效Ca和S相对较为丰富，有效Mg含量整体水平中等，其中37.97%的土壤低于临界值；有效态Mn和Fe含量很丰富，且没有低于临界值的样本；有效态Zn和B含量中等，分别有10.13%和15.19%的土壤样本低于临界值；有效态Cu严重缺乏，50.63%的土壤样本低于临界值，其他样本为适中水平。土壤养分综合评分与茶叶的品质指标茶多酚和氨基酸存在显著的正相关性。紫金县茶园土壤养分整体上处于中等偏上水平，空间分布不均匀，差异较大，在大量元素上建议增施K肥，中微量元素则需要补充Mg、Cu和B肥，个别茶园还需要注意补充有机质，增施有机肥。