高校山水画教学主要包括临摹、写生和创作这三个教学环节。通过临摹,可以使学生了解与掌握历代先贤的绘画思想,学习前人的经验,为写生和创作打下良好的基础。通过写生,可以使学生感受自然,亲近自然,寻找创作的内容和灵感,为再创造打下良好的基础。通过创作,使学生能够全面把握山水画的艺术创作规律,从师古人,到师造化,创作出具有中华文化精髓的中国山水画。