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摘要
目的 探讨火麻仁油藻油组合物（商品名：悦通凝胶果糖，简称YT）与丹参山楂三七组合物（商品名：怡瑞胶囊，简称YR）在小鼠代谢相关脂肪性肝病（MAFLD）中的改善作用和分子机制。方法 采用高脂饮食（High Fat Diet,HFD）诱导C57BL/6J小鼠高脂模型6周，随后干预组分别采用YT、YR和高、低剂量YT+YR灌胃给药10周。16周后，检测各组小鼠血清脂质沉积、肝功能、炎症因子和氧化应激水平，分析肝脏组织病变程度，并采用RT-PCR和Western Blot技术分别测定氧化应激通路和NLRP3炎性小体的表达水平。结果 表观特征观察显示，模型组小鼠体质量、腹部脂肪增多，肾周脂肪指数升高（P<0.01）；给药后肾周脂肪指数明显下降（P<0.05,P<0.01）。YT+YR高剂量组，能降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、葡萄糖（GLU）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、丙二醛（MDA）水平，升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、超氧化物歧化酶（SOD）水平，改善MAFLD组织病理学评分，降低肝脏指数及血清TNF-α、IL-1β、IL-18水平，升高Nrf2和HO-1的mRNA和蛋白表达水平，升高NQO-1的mRNA，降低NLRP3、ASC、Caspase-1、IL-1β及IL-18的mRNA和蛋白表达水平，差异有统计学意义（P<0.05,P<0.01）。结论 YT、YR可通过抑制NLRP3炎症小体的激活，增强Nrf2信号通路，调控氧化应激反应，从而改善高脂饮食诱导的MAFLD肝脏脂质沉积和炎症浸润，且YT+YR联合应用较单用更具优势。
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