河北省不同地区蒲公英主效成分变化及土壤因子相关性分析

作者：孟然; 李赵嘉; 吴哲; 宁亚茹; 薛志忠; 鲁雪林; 王秀萍^*

来源：安徽农业科学, 2020, 48(15): 189-193.

• 蒲公英
• 绿原酸
• 咖啡酸
• 土壤因子
• 微量元素

[目的]研究土壤环境中微量元素、土壤养分(氮、磷、钾、有机质)、pH等对蒲公英中绿原酸、咖啡酸含量的影响。[方法]采集不同种植区域的蒲公英和土壤样本,分析蒲公英中绿原酸、咖啡酸含量变化以及土壤养分、微量元素、重金属含量的相关性。[结果]蒲公英茎叶和根中绿原酸、咖啡酸均与砷含量呈负相关;茎叶中绿原酸、咖啡酸与钙、锌等营养元素呈负相关,与碱解氮含量呈显著负相关(P<0.05),茎叶中绿原酸与有机质含量呈显著负相关(P<0.05),咖啡酸与有机质含量呈极显著负相关(P<0.01)。蒲公英根中绿原酸与汞、咖啡酸与铅分别呈极显著正相关(P<0.01),根中绿原酸、咖啡酸与各土壤理化性质均未达到显著相关水平(P>0.05)。[结论]砷元素阻碍蒲公英茎叶中绿原酸的积累,钙、锌等营养元素含量低有利于绿原酸和咖啡酸等含量增加;土壤环境的胁迫应激,可能使蒲公英为适应环境而分泌大量绿原酸、咖啡酸;蒲公英种植过程中应合理减少施用氮肥和有机肥。

• 单位
  河北省农林科学院