养老院的厨师

作者：明前茶

来源：新民周刊, 2021, (15): 32.

<正>自父亲不能自理,送到养老院去照料之后,我认识了养老院的大厨赵叔。院长说:"我们这里有个规定,家属送来的菜肴能不能给老人吃,赵叔说了算。"赵叔会戴上口罩与白帽,用消过毒的长筷子拨拉家属带来的菜肴,有细刺的鱼,没挑去虾线的虾,没仔细割去筋膜的红烧牛肉,