食品理化检验中样品前处理的方法分析

作者：王佳

来源：中国食品工业, 2021, (22): 118-121.

• 样品前处理
• 食品理化检验
• 固相萃取技术
• 微波消解法

随着社会经济水平的提高,人们生活质量的改善,食品安全问题得到人们的广泛关注。为保证食品理化检验质量,保证检验结果的有效性,本文分析了样品前处理在食品理化检验中的意义,并提出了食品理化检验中样品前处理的方法及注意事项,为相关工作提供参考性建议。