摘要
目的研究苦参的最佳切制工艺条件。方法基于单因素试验结果,采用Plackett-Burman(PB)设计结合Box-Behnken(BBD)响应面法试验,选取浸泡时间(A)、闷润时间(B)、切片厚度(C)、干燥温度(D)和干燥时间(E)作为5个实验考察因素,以HPLC法测定槐果碱、苦参碱、氧化槐果碱、槐定碱和氧化苦参碱5种生物碱的总含量作为评价指标来考察苦参的最佳切制工艺条件。结果苦参的最佳切制工艺条件是称取苦参药材50 g,浸泡30 min,闷润23 h,切成3 mm的厚片,在80℃下干燥时间4 h,此工艺条件下5种生物碱的总含量最高。验证实验也得出优选出的苦参切制工艺条件具有很好的重现性,模型的预测性好。结论 PB设计结合BBD响应面法方法可信度高,所优选的工艺稳定可靠,可作为炮制工艺的优化方法,且不同炮制工艺条件对苦参中5种生物碱的含量影响很大。
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