金秋时节 奶价进入新一轮价格上涨周期

作者：冯启; 吕曼

来源：乳品与人类, 2018, (05): 13-19.

<正>近日,奶价上涨的消息兴奋了乳品产业链的上游。更让人欣慰的是,涨价不是局部市场的供给不平衡,而是整个内蒙古、河北、山西等地奶价均已呈上涨趋势。上涨趋势明显,涉及范围广据北京合力智创品牌顾问公司的报告显示:九月初,上海基础奶价为3.83元/kg,成交到手价为4.83～5.10元/kg;河北第三季度生鲜乳收购指导价格为3.50～3.80元/kg,8月份比7月份提升0.10～0.3元/kg,而目前市场执行价格在