随着旅游业的飞速发展，餐饮管理在旅游目的地可持续发展等方面扮演着重要角色。本文首先阐述餐饮管理的基本概念，其次深入探讨旅游目的地餐饮管理中存在的主要问题，如服务质量不稳定、不适应文化差异、资源浪费、环境污染及过度商业化导致失去地方特色，最后针对这些问题提出一系列具体的管理策略，包括完善服务质量监管机制、加强对文化差异的融合与教育、实现资源节约和循环利用、重视环境保护与废弃物处理及强化地方文化与餐饮的结合，旨在促进餐饮管理的现代化和专业化，从而为旅游目的地的可持续发展作出积极贡献。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
