面向餐饮单位的消防问题与防火设计研究

作者：彭蕾; 肖磊

来源：科技资讯, 2018, 16(02): 85.

DOI：10.16661/j.cnki.1672-3791.2018.02.083

• 餐饮
• 消防
• 问题
• 防火设计

本文基于笔者从事消防防火设计的相关工作经验,以大型商业综合体内的餐饮单位防火设计为研究对象,首先分析了当前餐饮单位在消防方面存在的6个问题,进而结合餐饮场所的布局特点,探讨了主要防火设计思路,相信对从事相关工作的同行能有所裨益。