为实现突发紧急事件下应急管理的快速响应、缓解应急食品筹集压力、保障食品应急供给，需要对应急食品需求紧迫性优先级进行探讨。针对分级问题，建立了需求紧迫性评价指标体系，提出了基于熵权法和马氏距离-灰色关联改进TOPSIS算法的分级模型。结果表明：以应急食品为研究对象，根据评价指标体系及分级方法将需求紧迫性分为四级是可行的，可为科学制定应急食品调度方案、快速筹措应急物资、有效开展应急管理工作提供参考。
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