‘寒月’姜花是从白姜花(Hedychium coronarium)野生群体中选择、驯化而成的切花型品种。与主栽种白姜花相比,该品种小花喉部为黄色、香气怡人,观赏性提高;植株较矮,且硬挺,抗台风;花枝抽生能力强,丰产。市场供应期较主栽种白姜花长5个月,由6—11月延长至周年。适宜广东中南部露地种植。