中国12城市烟酒食品零售业和餐饮场所控烟标识设置情况的调查

作者：吴超群; 谭亚运; 王胜锋; 余灿清; 吕筠; 李立明

来源：中华流行病学杂志, 2013, (7): 668-672.

DOI：10.3760/cma.j.issn.0254-6450.2013.07.002

• 控烟标识
• 零售业场所
• 餐饮场所
• 横断面调查

目的 了解中国城市烟酒食品零售业场所和餐饮场所控烟标识的设置情况.方法 以北京、天津、上海、青岛、杭州、绍兴、苏州、南通、镇江、成都、西宁、哈尔滨12城市54个城区333个调查点内所有销售烟、酒、食品的零售业场所和从事餐饮服务场所为研究对象,采用观察法了解场所内外控烟、禁烟标识的设置及其信息内容.结果 共45 700个场所纳入分析.12城市各类零售业场所入口处、内部控烟标志标识率分别为3.6％和

• 单位
  北京大学; 公共卫生学院