不同栽培料及多季种植对大球盖菇产量与效益的影响

作者：杨再刚; 杨坤; 杨俊春; 刘辉; 龙明成; 任绣娟

来源：农技服务, 2020, 37(07): 39-43.

• 大球盖菇
• 栽培
• 配方
• 多季种植

为种植大球盖菇提供参考,利用竹屑、皇竹草、甘蔗渣作为栽培料,采用随机区组排列,于2019年3月、6月、9月和10月不同季节种植大球盖菇,测定其菌丝发菌情况、产量与效益。结果表明:栽培料的使用量在8t/667m2时菌丝长势比使用量在6t/667m2和7t/667m2强。配方A(80%竹屑+18%麸皮+2%石灰)的小菇相对于其他配方较弱,其他均相对粗壮,但整体均匀度及整齐度表现为D(60%竹屑+20%皇竹草秸秆+18%麸皮+2%石灰)>E(60%竹屑+20%甘蔗渣+18%麸皮+2%石灰)>B(80%皇竹草秸秆+18%麸皮+2%石灰)>C(80%甘蔗渣+18%麸皮+2%石灰)。当使用配方D时,尤其是当栽培料重量为6t/667m2时,其生物转化率和投入产出比均最高,此时栽培效果最好。同一林地、同一配方、同一郁闭度不同季节样方,林下大球盖菇冬季的产量高于春季。