让“公筷分餐”成为一种文明习俗

作者：陈燕炳

来源：江苏卫生保健, 2020, (04): 1.

<正>突如其来的新冠肺炎疫情搅乱了人们的生活。为防控疫情扩散,人人戴上了口罩,勤洗手、勤通风、不聚餐……说明人们的卫生意识有了明显提高。但一些不良的生活习惯亟待改变,比如,有的人捕杀食用野生动物,大多数中国人还是采用"共餐制"等。近日,国家卫生健康委发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》。在"一般人群防控用营养膳食指导"中写到"提倡分餐和使用公筷、公勺"。广西北海市政府积极响应,举行"使用公筷,健康你我"行动新闻发布会,向全市提出倡议,推广使用公筷、公勺用餐。