同位素内标法-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定水产品中地西泮残留

作者：马承鸿; 陈晓嘉; 吴家玲; 何雯倩; 周芳梅

来源：食品安全导刊, 2023, (26): 82-89.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.26.032

• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 地西泮
• 内标法
• QuEChERS
• 水产品

目的：建立同位素内标法-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定水产品中地西泮残留量的方法。方法：在样品中加入地西泮-D5，采用乙腈涡旋提取，QuEChERS法除脂净化后，取上清液过滤上机。使用phenomenex Luna C18色谱柱分离，超高效液相色谱串联四极杆质谱模式，多反应离子监测方式检测，内标法定量。结果：在0.1～10.0μg·L-1线性关系良好，相关系数大于0.995，检出限为0.05μg·kg-1，定量限为0.15μg·kg-1，回收率(n=6)为95.8%～110.3%，相对偏差(n=6)为0.6%～8.5%。结论：该方法具有简便快速、灵敏度高、结果准确的优点，适用于大批量水产品中地西泮残留量的准确快速测定。

• 单位
  广东省食品工业研究所有限公司