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摘要
为解决耕地流转过程中可能出现的“非粮化”问题，文章基于中国30个省（自治区、直辖市）2011—2020年的面板数据，利用静态面板数据模型与中介效应模型探讨不同类型耕地流转去向对耕地“非粮化”的影响，并探寻实现粮食产业规模化经营的有效主体。结果表明：2011—2020年，中国耕地“非粮化”率在0.285～0.305之间波动且呈现上升态势，各省（自治区、直辖市）平均耕地“非粮化”率大致呈现由北向南逐渐升高的格局；流转入专业合作社与企业的耕地面积比例分别对耕地“非粮化”率产生显著正向和负向影响，其中流转用于粮食种植的耕地面积所产生的中介效应发挥重要作用；控制变量中单位耕地面积有效灌溉率与城乡居民人均可支配收入比例显著负向影响耕地“非粮化”率。研究认为，推动粮食生产规模化经营是保障我国粮食安全的必然趋势，专业合作社是粮食产业化、规模化经营的现实选择，应兴办粮食类农民专业合作社、规范农村土地流转、完善粮食补贴制度以抑制耕地“非粮化”。
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