胃癌的防治

作者：季加孚

来源：健康, 2012, (10).

提起癌症,恐怕大多数人都闻之色变,而胃癌在所有癌症中不仅发病率高,死亡率也居高不下. 导致胃癌的因素 胃癌的发病与饮食结构不合理、环境污染严重、家族遗传易感性等多种因素密切相关.经常吃熏烤、高盐、辛辣、腌制的食物,嗜食火锅、麻辣烫,以及好饮酒等,都可能破坏胃肠道的正常功能,损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,甚至还可能增加癌变几率. 不良饮食习惯也是罹患胃癌的诱因之一,如为了赶时间,吃饭

• 单位
  北京市肿瘤防治研究所