二氧化碳与空间电场互作对番茄产量及品质的影响

作者：王元; 白云蕾; 李灵芝^*; 李海平; 王艳芳; 牛华琳; 唐婷婷; 孙斌

来源：山西农业大学学报(自然科学版), 2023, 43(03): 86-92.

DOI：10.13842/j.cnki.issn1671-8151.202211039

• 二氧化碳
• 空间电场
• 番茄
• 产量
• 品质

[目的]通过日光温室试验，研究二氧化碳与空间电场互作对番茄产量及品质的影响，为二氧化碳与空间电场互作在蔬菜中的生产应用提供依据。[方法]以番茄品种‘普罗旺斯’(以P表示)与‘精典1号’(以J表示)为试验材料，设置空间电场用D表示，无不加符号；CO2浓度设置为400、600、800、1000μmol·mol-1，分别用4C、6C、8C、10C表示。测定了空间电场与不同浓度CO2互作下番茄的单果重、单株果实重量、产量和可溶性糖、可溶性固形物、番茄红素、维生素C的含量指标。[结果]在有空间电场和高CO2浓度的条件下，‘普罗旺斯’番茄品种的P8CD处理显著大于P4C处理，P8CD的单果重、单株果实重量、产量和可溶性糖、可溶性固形物、番茄红素、维生素C的含量分别为82.2 g、9.2 kg、290 421.0 kg·hm-2、3.15 mg·g-1、5.61 mg·g-1、1.65 mg·kg-1、1.72 mg·kg-1，相比于P8C增加了3.4%、3.4%、2.8%、4.3%、7.9%、7.8%、4.9%。‘精典1号’番茄品种的J10CD处理显著大于J4C处理，J10CD的单果重、单株果实重量、产量和可溶性糖、可溶性固形物、番茄红素、维生素C的含量分别为83.4 g、9.2 kg、292 008.0 kg·hm-2、3.17 mg·g-1、5.80 mg·g-1、1.62 mg·kg-1、1.75 mg·kg-1，相比于J10C增加了2.2%、4.9%、4.9%、0.6%、7.4%、2.5%、4.7%。[结论]高浓度CO2加富与空间电场互作能显著增加番茄的单果重、单株果实重量和可溶性糖、可溶性固形物以及番茄红素的含量。番茄品种‘普罗旺斯’和‘精典1号’分别在有空间电场、800μmol·mol-1 CO2浓度和有空间电场、1000μmol·mol-1 CO2浓度条件下，综合效果达到最佳，且番茄品种‘普罗旺斯’比‘精典1号’对空间电场与不同浓度CO2的响应更敏感，为空间电场与CO2同补施用技术提供一定的理论依据。

• 单位
  山西农业大学