金樱子三萜提取、纯化及抗阿尔茨海默症研究进展

作者：高品一; 司星星; 刘学贵^*; 李丹琦^*

来源：当代化工, 2022, 51(05): 1196-1200.

DOI：10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2022.05.037

• 金樱子
• 三萜
• 阿尔茨海默症

金樱子为蔷薇科蔷薇属植物，其入药部分为植物干燥成熟果实。金樱子果实中含有多种有效成分，包括三萜、多糖、黄酮、有机酸等。三萜类化合物是金樱子主要活性成分之一，并且已有研究表明，其具有较强的抗阿尔茨海默症（AD）的药理活性。综述金樱子三萜类化合物的提取、纯化及抗阿尔茨海默症活性研究，其提取方法包括溶剂提取法、微波提取法以及超声波提取法；其分离纯化技术包括液液萃取技术和色谱分离技术等，共在金樱子中分离出69种三萜成分；金樱子三萜类化合物抗阿尔茨海默症活性研究旨在为抗阿尔茨海默症药物的开发提供理论依据。

• 单位
  生物工程学院; 沈阳化工大学