浅谈农产品检测中色谱检测技术的应用

作者：张珊; 陈梅燕

来源：食品安全导刊, 2020, (12): 174.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.12.142

• 农产品检测
• 色谱检测技术
• 应用

在最近几年中,随着生活质量的不断提高,人们越来越重视食品的安全。我国农业部门正在不断加大对农产品的检测力度,以确保农产品的质量。基于此,本文首先论述了色谱检测技术的工作原理,然后对农产品检测中色谱检测技术的应用进行了详细阐述,具有重要意义。