随着电子商务行业竞争越来越激烈,生鲜产品的线上核心竞争力不再是薄利多销的经营模式,而是演变成优化供应链进而降低成本的新型模式。在供应链系统的众多环节中,采购管理是非常重要的一部分。本文通过对1号店生鲜产品采购现状和采购管理存在的问题等方面进行分析,提出具有针对性的合理化建议。