节约是传统美德，也是时代需要

作者：本刊编辑部

来源：食品安全导刊, 2020, (23): 5.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.23.001

<正>近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。这一重要指示引起社会共鸣,各地区各部门出台相关文件、行业协会发出倡议、餐企优化菜品、吃播受到限制、全民呼吁"光盘"……"厉行勤俭节约,杜绝餐饮浪费"成为当代新风尚。