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摘要
<正>安化黑茶产业成功的关键，一是政府、行业、企业联动，持续打造安化黑茶区域公共品牌；二是科技与文化联动，推进安化黑茶产业转型升级，全面提升品牌影响力。把产品融入老百姓的生活，是安化黑茶成功的关键所在。安化生产、加工黑茶已有上千年的历史，不论是从科技的角度，还是文化的角度，安化黑茶都有很深的底蕴。想要助力安化黑茶“走出去”，就要依托科技与文化的融合。不仅安化黑茶如此，要想实现中国茶产业高质量发展也应如此。
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单位中国工程院; 湖南农业大学
