生猪屠宰检疫流程与检疫要点探究

作者：雷志鹏

来源：当代畜禽养殖业, 2020, (08): 51.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1150.2020.08.030

• 生猪
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• 检疫工作
• 流程
• 检查

非洲猪瘟发生以来,生猪屠宰检疫工作再次被列入生猪疫情防控的重点。为此,我国农业农村部2019年印发了新的《生猪产地检疫规程》和《生猪屠宰检疫规程》(以下统称新规程)。新规程的发布完善了生猪检疫制度,重新规范了生猪屠宰的检疫流程及检疫重点内容。