响应面法优化超声辅助提取玉竹药渣总黄酮工艺及抗氧化活性研究

作者：王萍; 王宇鹤; 赖普辉

来源：现代中药研究与实践, 2020, 34(05): 59-63.

DOI：10.13728/j.1673-6427.2020.05.012

• 玉竹药渣
• 总黄酮
• 超声提取
• 响应面法
• 抗氧化

目的优化玉竹水提取药渣中总黄酮超声辅助提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行初步研究。方法以总黄酮含量和浸膏得率的综合评分为响应值,在单因素试验的基础上,以超声时间、超声次数、液料比和乙醇浓度为自变量,采用Box-Benhnken响应面法优化超声提取工艺参数,并通过对DPPH自由基清除率和还原能力测定来评价其体外抗氧活性。结果玉竹药渣中总黄酮超声辅助提取的最佳工艺参数为超声时间为25 min,超声次数为3次,液料比为25∶1,乙醇浓度为80%;在体外抗氧化活性研究中,玉竹药渣总黄酮对DPPH自由基具有一定清除能力,其还原能力与黄酮浓度呈一定量效关系。结论采用响应面法优化玉竹药渣中总黄酮超声辅助提取工艺稳定,体外抗氧化试验证明玉竹药渣总黄酮具有一定的抗氧化活性,这为中药废弃物的再次开发利用提供了一条途径。

• 单位
  陕西国际商贸学院; 医药学院; 西藏民族大学