有机铬添加剂对猪生产性能和肉质的影响

作者：张涛

来源：现代畜牧兽医, 2007, (07): 14-15.

• 有机铬
• 屠宰性能
• 日增重
• 生产性能
• 添加剂

<正>长期以来,高瘦肉率、高生长速度一直是猪育种选育追求的主要目标。但随着人们生活水平的提高,消费者不仅注重瘦肉率,也注重猪肉品质。在养猪生产实践中,人们常在猪饲粮中添加某些添加剂来改善猪肉品质。近年来,国内兴起使用有机铬的热潮。一些研究表明,在猪饲粮添

• 单位
  辽宁职业学院