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摘要
肠道菌群数量巨大，种类多，具有参与调控宿主代谢、免疫、内分泌等多种生理功能，在维持健康以及控制疾病发生发挥着重要作用。植物提取物及其有效组分与肠道菌群之间存在复杂的作用关系，一方面肠道菌群对植物提取物具有代谢作用，可代谢成与其前体具有不同的生物利用度、生物活性或毒性的物质。另一方面，植物提取物能调控肠道菌群的结构组成，从而改善或抑制其功能障碍和病理状态。现就植物提取物与肠道菌群之间的相互作用关系进行综述，以期为植物提取物的作用机制及创新研究提供参考。
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肠道菌群数量巨大，种类多，具有参与调控宿主代谢、免疫、内分泌等多种生理功能，在维持健康以及控制疾病发生发挥着重要作用。植物提取物及其有效组分与肠道菌群之间存在复杂的作用关系，一方面肠道菌群对植物提取物具有代谢作用，可代谢成与其前体具有不同的生物利用度、生物活性或毒性的物质。另一方面，植物提取物能调控肠道菌群的结构组成，从而改善或抑制其功能障碍和病理状态。现就植物提取物与肠道菌群之间的相互作用关系进行综述，以期为植物提取物的作用机制及创新研究提供参考。
