随着酒店行业的快速发展,人才缺口越来越大。如何快速且高效的培养复合型人才成为高等教育教学的重点同时也是难点。随着西方酒店管理理论的引入,体验式教学在其中对于酒店管理人才的培养起到了重要的作用。体验式教学方法的运用,可以快速提高学员的专业素养和酒店管理服务水平。该文将结合我国目前酒店管理专业发展现状,具体阐述体验式教学在酒店管理专业中的概念和意义,同时也会针对体验式教学在酒店管理的具体作用作详尽的分析。
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