摘要
文章对我国农产品供应链风险管理的研究现状进行综述,分析当前的研究热点,探索未来农产品供应链风险管理的研究方向。在中国知网(CNKI)上检索与农产品供应链风险管理相关(2007~2018年)的期刊论文和硕博论文,总共得到677篇文献(样本数据),然后利用Citespace可视化软件对这些样本数据进行作者合作分析、发文机构分析、关键词分析和关键词聚类分析。研究热点集中在生鲜农产品供应链、质量安全、金融、网络环境、新形式方面的风险,同时研究了对这些风险的控制。
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单位山东科技大学; 经济管理学院