品种与成熟度及其互作对烤烟主要化学成分含量的影响

作者：张希; 何佳; 薛刚; 徐世晓; 典瑞丽; 杨铁钊^*

来源：贵州农业科学, 2020, 48(12): 42-46.

• 成熟度
• 品种
• 互作
• 烟碱
• 总糖
• 还原糖
• 总氮

为河南浓香型烤烟产区优质烟叶的生产提供科学依据,采用双因素随机区组试验方法,研究云烟87、贵烟2号和渠首1号的成熟度及其互作对烟叶烟碱、总糖、还原糖和总氮含量的影响。结果表明:成熟度、品种及其互作对烟碱、总糖、还原糖和总氮4种主要化学成分的含量均有显著影响,成熟度对烟叶4种化学成分含量的贡献率分别为53.79%、73.39%、95.5%和65.07%,品种的贡献率分别为33.69%、19.61%、1.61%和8.46%,成熟度与品种互作的贡献率分别为9.6%、5.94%、1.86%和4.61%;烟碱含量随成熟度提高而增加,总糖、还原糖和总氮含量依次为适熟>过熟>未熟。云烟87、贵烟2号和渠首1号在适熟和过熟时采收烟叶的化学成分较为协调。

• 单位
  河南农业大学; 河南中烟工业有限责任公司