鲟鱼营养研究进展(三)

作者：魏洪城; 薛敏

来源：中国水产, 2019, (06): 83-85.

<正>四、脂质(一)最佳膳食脂质鲟鱼的最佳膳食脂肪需要量只有一个研究,Guo et al.(2011)以初重67g的杂交鲟(西伯利亚鲟×俄罗斯鲟)为实验鱼,进行了为期10周的养殖试验,7组试验饲料(37%粗蛋白)分别含不同氮源,依次增加鱼油和豆油的混合油(1:1,饲料混合油含量4%～19%)。结果表明FE不受饲料脂肪含量的影响。SGR折线分析表明,幼龄杂交鲟的最大脂质需要量为