制作太平猴魁

作者：张昕宇

来源：少年文艺, 2023, (05): 46.

<正>每个人都有自己的一技之长，我的拿手好戏是——制作太平猴魁。太平猴魁是中国十大名茶之一，也是我们家乡的特产。每年春天回老家，我都会跟在外公后面，做他的小徒弟，学习制作太平猴魁。渐渐地，技术也算学得炉火纯青。“五一”假期，我们全家团聚，正好赶上茶季，于是我便把舅舅、大姨和表弟带到车间，准备给他们露一手。