藜麦因其具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性,适宜生长在高海拔低温干旱山区种植。从生长环境、种植、流程、田间管理、病虫害防治和收获等方面对藜麦种植要点进行了总结,以期为云南省高海拔山区广大藜麦种植户提供参考。