<正>生猪屠宰检疫关系到民众的食品安全,为实际生活中较为重要的食品安全防护措施之一。检疫质量能够有效保障民众购买到质量安全、放心的肉品,本文即基于检疫质量方面进行分析,结合贵州省生猪屠宰检疫质量工作的进行状况进行分析,对生猪检疫屠宰相关工作提出部分建议,望能够有效加强基层生猪屠宰检疫工作质量,保障民众食品安全。1.生猪屠宰检疫问题1.1管理制度不完善、检疫工作缺失规范性首先,就实际分析,若想切实提升生