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摘要
<正>作为服务型行业的重要组成部分，餐饮行业不仅承载一个地区独特的风俗习惯与文化风貌，还发挥着促进就业与拉动地方经济增长的重要作用。近年来，随着餐饮行业走向广阔的国际市场与疫情之后海外旅客的骤然增多，中国餐饮行业迎来了发展机遇。基于中西文化交流愈来愈频繁的现实情况，餐饮领域从业者不得不掌握菜单设计、餐厅服务、前台接待、问题反馈等场景的英语专业术语。换句话说，餐饮工作者在跨文化交流中了解特定的翻译方法与原则，
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单位淄博职业学院
