这只龙虾来自潜江——湖北省潜江市龙虾品牌发展纪实

作者:徐恒杰; 何红卫; 柯利刚
来源:中国农垦, 2019, (02): 51-52.
DOI:10.16342/j.cnki.11-1157/s.2019.02.026

摘要

<正>"中国小龙虾之乡""中国虾稻之乡""中国小龙虾美食之乡""中国小龙虾加工出口第一市"……一定是特别的缘分,才让一座城、一只虾一路走来成为了一家人。"潜江龙虾产业起步于2001年。18年来,我们以一只虾、一袋米为抓手,坚持不懈,久久为功。目前,已形成集科研示范、良种选育、苗种繁育、生态种养、生产加工、精深加工、冷链物流、交易仓储、餐饮服务、节庆文化和旅游休闲于一体的完整产业链条。2018年8月8日,国家知识产权局商标局认定‘潜江龙虾’商标为驰名商标,至此,潜