随着人民生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高,不仅要满足饱腹的要求,人们更加追求食物的安全、外观、味道和功效,同时也开始注重各方面的感官效果。研究食品与园林、生态的意义,就是为了使人与自然和谐相处,保障人们的饮食更安全。
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