本研究通过行为观察法和各时段时间切片下餐厅座位情况的数据统计,研究高校食堂餐厅中人们选择座位的偏好及层层递进下的影响因素。其主要包括餐厅本身的空间环境布置、人们活动的主要内容和活动的团体人数,旨在以研究结果来指导餐厅优化设计。