植物源性饲料添加剂对动物产品品质影响的研究进展

作者：敖翔; 周建川; 何健^*

来源：养猪, 2019, (04): 31-32.

DOI：10.13257/j.cnki.21-1104/s.2019.04.009

• 植物源性饲料添加剂
• 动物产品品质
• PFA
• 猪肉品质
• 牛至油

<正>2006年欧盟和2011年韩国全面禁止抗生素饲料添加剂作为生长促进剂(AGP)。特别是在出现"超级细菌"后,公众越来越关注AGP问题(Steiner等,2015年)[1]。禁止在动物饲料中使用AGP已经成为一种世界性的趋势,许多国家正在限制或禁止使用AGP,例如2018年的加拿大和2020年的中国。随着全球人口的不断增长,全球肉类消费在过去几十年中也在稳步增长(FAO,

• 单位
  西南科技大学