Caracter赤sticas da carca a de cordeiros terminados em confinamento recebendo silagem de gr os de milho puro ou com adi o de girassol ou ureia = Carcass characteristics of confinement-finished lambs fed on high moisture corn silage at different proportions

作者：Lausimery Lombardi; Cloves Cabreira Jobim; Valter Harry Bumbieris Junior; Moyses Calixto Junior

来源：Acta Scientiarum - Animal Sciences, 2010.

• ovinos
• area de olho de lombo
• rendimento de cortes
• lambs
• loin area
• cut yields

Neste trabalho objetivou-se avaliar o efeito de concentrados 角 base de silagens de gr os de milho puro ou com adi o de gr os de girassol ou ureia sobre a composi o, desempenho e rendimento de carca a de cordeiros Hampshire Down- sem ra a definida (SRD), terminados em confinamento. Foram avaliados tr那s tratamentos sendo: silagem de gr os de milho (SGM); SGM com adi o de gr os de girassol (SGMG); SGMcom adi o de ureia (SGMU). Utilizaram-se 24 cordeiros machos inteiros, com peso m谷dio inicial de 23 kg, distribu赤dos nos tratamentos (8 animais tratamento-1). Ap車s o abate, as carca as foram pesadas para obten o do peso da carca a quente (PCQ) e armazenadas emcamara frigor赤fica a 4～C, por 24h para obten o do peso da carca a fria (PCF). O peso vivo m谷dio ao abate foi de 31,1 kg com ganho m谷dio di芍rio (GMD) de 0,164 kg. O PCQ m谷dio foi de 13,4 kg com rendimento m谷dio de 43,13%, enquanto o PCF foi de 12,8 kg. N o houve efeito dos tratamentos sobre estas vari芍veis, evidenciando que a qualidade dosconcentrados foi semelhante. A silagem de gr os de milho associados com gr os de girassol ou ureia, na alimenta o de cordeiros, n o influencia as vari芍veis quantitativas da carca a, sendo recomendado seu uso na formula o de concentrados. Effect of concentrated compounds either with unmixed corn silages or with sunflower or urea on the composition, performance and carcass yield of Hampshire Dow and without definite race lambs finished in feedlots was evaluated. Three treatments were evaluated: corn grain silages (CGS); CGS with sunflower grains; SGS with urea. Twenty-four male lambs, mean initial live weight of 23 kg, allotted in treatments (8 animals treatment-1), were employed. After slaughter, carcasses were weighed for hot carcass weight (HCW) and then refrigerated at 4～C for 24 hours for cold carcass weight (CCW). Mean live weight at slaughter was 31.1 kg with mean daily gain (MDG) of 0.164 kg. Mean HCW was 13.4 kg with a mean yield of 43.13% while mean CCW reached 12.8 kg. Since treatments did not affect variables, quality of concentrates was similar. Corn grains silages with sunflower grains and urea in lamb feed failed to affect the carcass＊s quantitative variables and their use is recommended for concentrates.