适度饮酒心脏病风险低

来源：中国食品学报, 2018, 18(08): 259.

<正>由英国伦敦大学学院和剑桥大学领衔的一个研究团队发现,在为期10年里,与那些遵循英国适度饮酒指南规律饮酒的人相比,适度而不规律饮酒者、曾经饮酒并已戒酒者和自我报告中从不饮酒者罹患冠心病的风险更高,不过符合这一规律的不饮酒者仅限于女性。总体来看,6个队列研究所包括的35132人中,有1718人(4.9%)在研究期间罹患冠心病,其中有325人(0.9%)病情严重。冠心病发病率在曾经饮酒并已戒酒的人群中最高,达到6.1%,