紫肉食用型甘薯品种川紫薯2号优化栽培技术

作者：吴洁; 沈学善; 屈会娟^*; 朱玲; 谭文芳; 蒲志刚

来源：江苏农业科学, 2020, 48(16): 120-125.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2020.16.022

• 甘薯
• 川紫薯2号
• 优化栽培技术
• 正交试验
• 移栽密度
• 施肥量

为了探明紫肉食用型甘薯品种川紫薯2号的优化栽培技术,采用四元二次回归正交旋转组合设计,在大田条件下研究移栽密度、氮施用量、磷施用量、钾施用量与川紫薯2号块根鲜薯产量、商品薯率、干物质率、淀粉率、可溶性糖和花青素含量的关系。试验结果表明,4个栽培因素对鲜薯产量的影响依次表现为移栽密度>氮施用量>磷施用量>钾施用量,对商品薯率、淀粉率、可溶性糖含量的影响依次表现为移栽密度>磷施用量>钾施用量>氮施用量,而对干物率的影响依次表现为移栽密度>氮施用量>钾施用量>磷施用量。川紫薯2号获得40 000 kg/hm2以上的鲜薯产量的移栽密度为7.24万～7.54万株/hm2;获得96.00%以上的商品薯率的移栽密度为4.99万～5.60万株/hm2,共同的施肥量区间为氮施用量79.63～92.47 kg/hm2,磷施用量90.60～97.86 kg/hm2。获得26.30%以上干物率及16.56%以上淀粉率的移栽密度为6.54万～7.06万株/hm2,氮施用量108.71～115.25 kg/hm2,磷施用量107.29～120.28 kg/hm2,钾施用量88.16～90.04 kg/hm2。获得41.00%以上的可溶性糖含量的移栽密度为6.39万～6.90万株/hm2,氮施用量为62.24～78.79 kg/hm2,磷施用量为89.09～101.28 kg/hm2,钾施用量为149.7～175.88 kg/hm2。

• 单位
  四川省农业科学院土壤肥料研究所; 四川省农业科学院生物技术核技术研究所; 四川省农业科学院作物研究所