南太湖6种典型鱼类中全氟化合物的分布特征及其健康风险

作者：魏子皓; 周冬仁; 郝贵杰; 黄爱霞; 徐磊; 李东生; 林锋; 沈亚芳; 赵美蓉^*; 张海琪^*

来源：环境科学学报, 2023, 1-11.

DOI：10.13671/j.hjkxxb.2023.0297

• 新兴全氟化合物
• 淡水鱼
• 生物累积
• 风险值

为阐明南太湖地区传统和新兴的全氟和多氟烷基物质(PFASs)的残留分布，并分析这类污染物对当地人类的潜在健康风险，本研究检测了从中国南太湖流域采集的6种常见可食用鱼的4种组织(肝脏、肾脏、脾脏和肌肉)中的PFASs浓度.在所有鱼类组织中，全氟辛烷磺酸(PFOS)以483 ng·g-1湿重的高浓度占据主导地位，其次是全氟壬酸(PFNA)、全氟十一酸(PFUnDA)和全氟十二酸(PFDA)也拥有较高浓度.与传统全氟烷基酸(PFAAs)相似，新兴污染物6∶2氟调聚物磺酸盐(6∶2 FTS)和8∶2氟调聚物磺酸盐(8∶2 FTS)在鱼的肝脏中含量最高，然而全氟辛烷磺酰胺(PFOSA)在肾脏和脾脏中含量较高，这可能是由于其在鱼体内发生生物转化.鱼类体内的PFAS浓度可能与鱼类生活的水位和捕食习惯有关，在中下层水域活动的底栖肉食性鱼类体内的PFAS浓度更高.经计算，所有鱼类的全氟辛烷羧酸(PFOA)和PFOS的危害比(HRs)分别为0～0.0134和0.660～1.54，在6种鱼类中，花?和红鳍鲌的HRs超过1.0，这意味着经常食用这两种从南太湖采集的鱼类，可能危害食用者的身体健康.

• 单位
  浙江省淡水水产研究所; 浙江工业大学