淮安地区7个甜柿品种果实品质综合评价

作者：耿夙; 辛守鹏; 史志高; 朱碧云; 李明

来源：北方果树, 2020, (03): 17-19.

DOI：10.16376/j.cnki.bfgs.2020.03.005

• 甜柿
• 淮安
• 果实品质
• 综合评价

为了选择适宜淮安地区生长的高品质甜柿品种,笔者以近年推广的7个甜柿品种‘太秋’‘甘秋’‘早秋’‘夕红’、‘536+36’、‘537+78’、‘538+61’为试材,对果实外观(含颜色)、糖度、成熟期、单果重、核数、果肉褐斑(单宁细胞凝聚形成的)以打分进行综合评价。结果表明,‘太秋’‘甘秋’‘早秋’‘夕红’果实品质优异,适宜在淮安地区推广栽培。