筷子我们每天都在用,但对临时受伤、手部残疾或手功能障碍等特定人群,尤其在舰船、火车等风浪涌影响、不规整振动、摇晃的环境下,传统筷子使用困难,应用CATIA软件为其设计了一种头部始终平行的进食辅助筷子,并对手握部位、筷子张开方式等进行了创新设计,经加工制作并试用后,表明所研制的筷子降低了对特定手指的技能要求,抓握操作无需手部精细夹取动作,提高了手掌对筷子的操控力,且对圆形、细小食物也能夹起。