本文以NB-IoT技术作为载体,目标是提升农产品的质量安全。以市场需求为导向,围绕着影响农产品质量的薄弱和监管质量安全的关键环节,利用NB-IoT覆盖广、速率快、成本低等技术方面的优点,维护食用群众的安全与健康。