深圳市龙岗区2020年从业人员沙门菌携带情况调查

作者：黄丽雯; 朱春秀^*; 陈永东; 龙小莉; 曾卫东

来源：海峡预防医学杂志, 2021, 27(03): 69-71.

• 沙门菌
• 从业人员
• 健康体检
• 携带者
• 疾病控制

目的了解深圳市龙岗区食品、公共场所和化妆品从业人员沙门菌携带情况,为防控沙门菌感染和食物中毒提供参考。方法按WS/T 454-2014和GB/T 4789.4-2016对从业人员26 253人的肛拭样品进行沙门菌检测并统计分析。结果 2020年共体检26 253人,以女性居多(52.4%),年龄主要在20～49岁(77.8%),以食品从业者为主(82.5%);初检沙门菌85株,阳性率3.2‰;夏秋季阳性率高于春冬季,不同性别、年龄和行业间阳性率差异均无统计学意义;阳性复检者占47.1%(40/85),连续3 d复检皆阴性者占90.0%(36/40);初检沙门菌分布于6个血清群(亚群),以E1群检出最多(占31.8%),B群(占30.6%);从体检人群中分离出肠炎沙门菌1株;复检时以E1群最多(占35.0%)。结论龙岗区从业人员携带的沙门菌以E1群和B群为主,建议加强沙门菌携带者追踪管理,夏秋季应加强卫生宣教和监督检查。