死淘鸡堆肥和深埋处理过程微生物多样性分析及效果比较

作者：夏波; 蒋小松; 杨朝武; 杜华锐; 张增荣; 彭涵; 邱莫寒; 熊霞; 余春林; 宋小燕; 胡陈明; 杨礼; 陈家磊; 李晴云^*

来源：中国家禽, 2019, 41(04): 33-37.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2019.04.007

• 死淘鸡
• 无害化处理
• 堆肥
• 深埋
• 微生物多样性

试验研究了堆肥和深埋法对死淘鸡的处理效果,以及不同处理方法对微生物多样性和有害菌变化的影响。结果显示:堆肥的日平均温度均高于深埋,腐熟阶段前期堆肥的OTU数目平均值均低于深埋组,夏季各试验组均导致分类门组成的显著变化,主要表现为厚壁菌门(Firmicutes)大量增加,相对丰度为90%以上,说明高温能有效抑制大量嗜温菌生长,并杀死堆体中的病原菌,满足无害化处理卫生学标准;腐熟阶段后期,各组的OTU数目、Tags数量和菌群丰度均逐渐提高,其中堆肥组中细菌菌群较为活跃;试验结束时,堆肥组与深埋组死淘鸡分解率相比较差异显著(P<0.05)。结果提示,堆肥组的死淘鸡分解情况明显优于深埋组。

• 单位
  四川省畜牧科学研究院; 四川大恒家禽育种有限公司