无添加防腐剂的刺激性及其改善方法

作者：成秋桂; 罗佩玲; 高丽群; 卢珊

来源：日用化学品科学, 2018, 41(03): 30-59.

DOI：10.13222/j.cnki.dc.2018.03.006

• 无添加防腐剂
• 刺激性
• 改善刺激
• 鸡胚绒毛尿囊膜试验

通过鸡胚绒毛尿囊膜试验(HET-CAM)研究几款无添加防腐剂与传统防腐剂的刺激性强度,并寻找能够降低刺激性的方法。用HET-CAM方法对9种防腐剂的刺激性进行检测,通过刺激评分(IS)法对无添加防腐剂和传统防腐剂进行测评发现,部分无添加防腐剂和传统防腐剂均存在刺激性。针对有刺激性的防腐剂,进行了改善性探讨,最终发现多种舒缓原料可以降低绝大部分防腐剂刺激性。

• 单位
  广州美尔生物科技有限公司